När kreativiteten och inspirationen tryter, uppstår större press på ens sambo att bidra med matidéer. J är inte ointresserad av mat, absolut inte. Men han hjälper till snarare än leder arbetet i köket. Fast nu får han allt oftare komma med recept för oss att tillaga tillsammans. Det ger även mig nyttiga erfarenheter - jag avviker från de invanda hjulspåren och lär mig nya saker, provar nya saker och nya grepp.
Idag testade vi ett recept J hittat på kokaihop.se - Inbakad kyckling med pesto och philadelphia-ost. Inte så nyttigt kanske, en smula omständligt och kanske inte något man svänger ihop en vardagskväll mellan jobb och träning eller annan aktivitet.... men gott! J fick mixa pesto, jag fixade sås och stekte kycklingbitar och sen smäckte J ihop små "pirogliknande" paket av färdiga smördegsplattor.
Om vi ska laga det här igen - vilket mycket väl kan hända - så skippar jag nog momentet med hemmixad pesto. Och såsen kändes lite onödig. Jag skulle effektivisera hela receptet och mixa färdigkköpt pesto och philadelphiaost, göra paket på tärnad färdigstekt kyckling och den röran, ugnsgratinera och servera med en sallad. Skulle nog bli rätt så schysst att ha med på picknick och äta kallt också!
Och annars den här helgen? Tja, jag smet lite tidigare från jobbet i fredags och hann hem och fräscha upp mig lite innan det bar iväg mot middag på stan med gamla goda tjejkompisar. Mycket prat och skratt (och "vuxna" samtalsämnen - graviditeter och förlossningar, barnvagnar, alternativa begravningssätt, husletning och trädgårdsodlande t ex... :D), god mat och en varm sommarkvällspromenad hem. Ja, jag hade verkligen sommarkänsla när jag promenerad den sista sträckan hem själv med sommarmusik i öronsnäckorna och bara en tunn kavaj som ytterplagg. Fantastiskt gött!
Igår blev det lunch på uteservering, veckohandling, veckostäd och Eurovision-tittning på kvällen. Rätt låt vann nog, Danmark var en av mina favoriter även om det var mycket som var riktigt bra. Och idag har vi övningskört. J släppte dessutom lös mig på inte mindre än två handelsträdgårdar där jag lyckligt sprang mellan fröpåseställ och vinrankor och clematis- och klätterrosor och bärbuskar och fina krukor.... men jag lyckades hålla mig till planen (trots att J praktiskt taget nästan övertalade mig att köpa hem en vinranka för att se om det funkade på balkongen....) och hem kom vi med bara en säck planteringsjord och en säck lecakulor. Och två nya krukor.... och funderingar på attåka och köpa en vinranka i alla fall nån dag efter jobbet. ;)
Så nu har mina tomater planterats om och flyttat ut på balkongen. En av dem har börjat blomma! Och så har minidrivhuset tömts på sina bebisplantor som alla fått en kruka var att fortsätta växa i. Djungelgurka, två sorters chili, paprika och så de där två små plantorna som jag faktiskt inte vet vad de är för något - mina "experiment" (de var två lösa frön som börjat gro och växa helt på egen hand i drivhuset, som jag stoppade ner i varsin odlingsbrikett och som nu satt god fart).
Lycka är planteringsjord under naglarna. :}
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar