Minipajer med hallon

Eftersom det mer och mer börjar kännas som höst ute, med mörkare kvällar och en viss "råhet" i luften även om det fortfarande är varmt, så deklamerar jag härmed pajsäsongen öppen. Ja, det är höst för mig - paj! Äpplepaj, päronpaj, plommonpaj...

Fast idag blev det en somrig smaksättning på smulpaj - hallon, hackad vit choklad och några krossade mandelbiskvier jag hittade i skafferiet som extra edge. Och så invigde vi J:s nyinköpta små minipajformer. På så sätt blev portionerna "lagom", och vi dövade samvetet lite över onyttighetsintaget. :)

Bildkälla: Privat foto